Cách chuẩn bị đồ ăn dặm nhanh gọn và đủ dưỡng chất cho bé

Trong giai đoạn ăn dặm của bé các mẹ luôn băn khoăn với hàng trăm câu hỏi: Làm sao để bé ăn nhiều? Làm sao để bé ăn ngon? Chế biến đồ ăn dặm cho bé như thế nào? Ăn như thế nào thì đủ dưỡng chất cho bé? Và ăn thế nào thì không có hại đến bé?

Sau đây là một số gợi ý về việc chế biến đồ ăn dặm có thể áp dụng cho bé từ 1 tuổi trở lên để các mẹ yên tâm chăm sóc con tốt nhất.

Khi con bước vào độ tuổi ăn dặm, mẹ cần sắm ngay cho con một bộ đồ chuyên dụng để chế biến đồ ăn dặm như: Nồi nấu cháo hoặc cốc nấu cháo trong nồi cơm điện, bộ chén nghiền có nhiều rãnh, lưới rây, bộ đồ mài rau củ, ca đo lường và muỗng đo lường…

Cơ thể bé trong giai đoạn này đang phát triển và chưa hoàn thiện nên chức năng thận chưa thể đào thải các chất dư thừa trong cơ thể. Vì thế, mẹ nên chú ý đến lượng muối trong đồ ăn của bé, không được quá nhiều cũng không nên quá ít. Đối với bé dưới 1 tuổi thì lượng muối trong ngày cần để cung cấp cho cơ thể bé là rất ít, trong sữa mẹ và các loại rau củ quả mẹ chế biến hàng ngày đã đủ rồi, mẹ nên hạn chế nêm thêm mắm muối vào thức ăn của bé.

Còn những bé từ 1 tuổi trở lên, mẹ có thể tham khảo lượng muối bé hấp thụ tiêu chuẩn trong 1 ngày như sau:

Cách chuẩn bị đồ ăn dặm nhanh gọn và đủ dưỡng chất cho bé

Tiếp theo là một công thức chế biến món Gà nấu bí đỏ với các nguyên liệu giàu dinh dưỡng như thịt, bí đỏ, rau… món ăn sẽ vô cùng hấp dẫn và đảm bảo cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho bé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 30g ức gà
– 60g bí đỏ
– 10g cải bó xôi
– 1 thìa nước tương ChiBi
– 100ml nước hầm xương cô đặc
– 1 ít bột năng
– 10ml nước

Cách thực hiện (thời gian thực hiện khoảng 15 phút):

– Bí đỏ hấp chín, cắt hình quân cờ cỡ 1,5cm
– Ức gà luộc chín, bằm nhỏ tới độ thô bé ăn
– Đun sôi 10ml nước, sau đó cho 1 thìa nước hầm xương cô đặc và 1 thìa nước tương ChiBi vào
– Tiếp đến cho ức gà vào đun sôi, tiếp tục cho bí đỏ vào.
– Bột năng hòa với nước, đổ từ từ vào nồi, cuối cùng cho cải bó xôi vào nấu tiếp khoảng 2 phút.

Món ăn vừa có nước, vừa có rau và thịt bé sẽ dễ ăn hơn, đặc biệt thơm ngon hơn khi nêm với nước tương ChiBi. Một thìa (5ml) nước tương ChiBi tương đương với 0.5g muối, rất dễ dàng để mẹ kiểm soát lượng muối cung cấp cho bé mỗi ngày.

Cách chuẩn bị đồ ăn dặm nhanh gọn và đủ dưỡng chất cho bé

ChiBi là một loại nước tương dành cho trẻ em, không chứa chất tạo màu, không chứa chất tạo ngọt nhân tạo và quan trọng nhất là không chứa 3-MCPD. Sản phẩm được sản xuất tại công ty Yamagen – công ty chuyên sản xuất các loại thực phẩm lên men truyền thống Nhật Bản như Miso, nước tương… Trải qua 246 năm phát triển, Yamagen ngày càng khẳng định được vị thế với nhiều sản phẩm chất lượng cao, an toàn và tốt cho sức khỏe.

Trong nước tương đã có sẵn các gia vị nêm cơ bản cho bé, mẹ không cần nêm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác. Mẹ hoàn toàn yên tâm khi được cắt giảm 30% lượng muối, đảm bảo bé vẫn ăn ngon mà không sợ bị thừa muối dẫn đến các nguy cơ sưng phù do thừa muối gây ra. Ngoài ra, nước tương ChiBi có thể được dùng để nêm vào thức ăn, làm nước chấm cho bé khi ăn rau luộc, cơm cuộn, thịt bò heo gà tôm…

Hi vọng qua bài viết này các mẹ đã có thêm những thông tin hữu ích để chăm sóc bé tốt nhất.

Cách chuẩn bị đồ ăn dặm nhanh gọn và đủ dưỡng chất cho bé
5 (100%) 6 votes
Có thể bạn quan tâm
Bình luận
Đang tải...